こんにちは😊
今回は、スタミナ満点＆ピリッと旨辛な「ニラの中華風パスタ」をご紹介します！
最近スーパーでニラが安くて、ついつい買うことが多い今日この頃。
「ニラのパスタってアリ？」と思った方、
これがめちゃくちゃアリです🙌
使ったニンジンは、坂ノ途中の定期宅配で届いた新鮮なもの🥕
坂ノ途中について詳しく知りたい方はこちらもぜひ🤗
👉 坂ノ途中の定期便レビュー｜実際に届いた野菜セットを紹介
🍽 材料（3人分）
- パスタ 240g～（お好みで）
- ニラ 2/3束
- ニンジン 1/2本（今回は坂ノ途中のものを使用）
- 豚ひき肉 100g
- サラダ油 大さじ1
◎ 合わせ調味料 - 生姜チューブ 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
👩🍳 作り方
1．合わせ調味料をすべて混ぜておく。
2．パスタを茹で開始。
3．フライパンでサラダ油を熱し、ニンジン（細切り）と豚ひき肉を炒める。
4．ニンジンがしんなりしたら、合わせ調味料を加えて絡める。
5．おたま1杯分の茹で汁を加え、ソース完成。
6．茹で上がったパスタを投入。
7．5cmほどにカットしたニラも加えて、全体を混ぜ合わせたら完成！
8．盛り付け。
そそるでしょ～？
🍝 実際に作ってみた感想
炒めたひき肉と豆板醤の旨辛ソースが、ニラと絶妙にマッチしてごはん系パスタとしても最高。
食べ応えバッチリです。
厚揚げやキノコを加えてアレンジしても◎
「おうちで外食気分」が味わえる、おすすめの一皿ですよ♪
🥬 坂ノ途中の野菜でパスタがもっと楽しく！
今回使用したニンジンは、坂ノ途中の定期便で届いた旬の野菜。
安全・安心な無農薬野菜を使いたい方にはぴったりです。
👉 有機野菜宅配のリアルな口コミ｜私たちが坂ノ途中を選んだ理由と感想
📝 まとめ
「ニラ×パスタ」、意外と合う！
安くて栄養価も高いニラは、レパートリーにあるととっても便利です😊
冷蔵庫のニラをどうしよう？と思ったら、ぜひこのパスタレシピをお試しくださいね♪
他にもいろんなパスタを紹介しています🍝
➤ 我が家のおすすめパスタレシピまとめはこちら
今後もいろんなレシピにチャレンジして皆さまにお伝えできたらと思うので、ぜひまた覗いてもらえると嬉しいですっ♡
Instagramのリールも投稿しています🥸
