春が近づくと菜の花がスーパーに並びますよね♪
今日はそんな菜の花を使った、簡単カフェごはん風のパスタをご紹介！
菜の花の苦味がクセになる、和風パスタ好きにはたまらない一品です♡
材料（3人前）
- 菜の花：150gほど
- パスタ：300g
- ベーコン：80gほど
- ニンニク：2欠片
- バター：15g×2
- 醤油：大さじ1
- めんつゆ：大さじ1
では、作っていきます！
菜の花バター醤油パスタの作り方
菜の花を洗う。
ベーコンを焼く。
火を弱めて、バター（15g）を溶かす。
ニンニクを入れる。
パスタを茹でる。
ニンニクが色付いてきたら、茹で汁を入れる。
醤油（大さじ1）を入れる。
めんつゆ（大さじ1）を入れる。
パスタ茹で上がり2分前に、菜の花も一緒に茹でる。
パスタが茹で上がったら、菜の花と一緒にソースに加える。
混ぜる。
バター（15g）を入れて混ぜる。
盛り付け。
【ちょい足しアレンジ】
今回はブラックペッパーをかけました。
目と鼻と舌で春の訪れを感じる、絶品春パスタ完成です！
Instagramでリールもアップしてます。
ぜひ作ってみたら、コメントやSNSで教えてもらえると嬉しいです♡
最後まで読んでいただき、ありがとうございました😊
