「簡単に美味しく作れるクリーム煮レシピが知りたい！」
今回は、そんな方におすすめのレシピです。
手軽に濃厚スープが楽しめるので、ぜひお試しください。
今回は、坂ノ途中のミニチンゲンサイを使いました。
だぶ
もちろん通常サイズのチンゲンサイでも作れます。
坂ノ途中とは？
坂ノ途中の魅力、定期宅配についてギュッとまとめました。
▶︎ 【保存版】坂ノ途中の野菜宅配レビューまとめ！月ごとのラインナップ
早速作っていきます。
材料（2～3人分）
- チンゲンサイ…3株
- ウインナー…5～6本
- しめじ…1パック
- 牛乳…200ml
- 塩…ひとつまみ
- コンソメ…小さじ1.5
- 粉チーズ…小さじ2
- ブラックペッパー…適量
- サラダ油…少量（炒め用）
作り方
1．ウインナーとしめじを食べやすく切って、鍋に少量の油をひき、中火で火が通るまで炒める。
2．チンゲンサイは一口大に切り、塩をひとつまみふって炒め合わせる。
3．牛乳を投入。
4．コンソメも加え、沸騰するまで加熱。
5．粉チーズを加え、焦げつかないようかき混ぜながらとろみが出るまで煮る。
6．盛り付け。
7．仕上げにブラックペッパーをふる。
完成です！
【まとめ】寒い日はクリーム煮で温まろう！
炒めて煮るだけのシンプルな工程です。
チンゲンサイのシャキッと感とウインナーの旨みが、牛乳ベースのクリームに溶け込み、ごはんにもパンにも合う一皿になります。
だぶ
今回の補足はこちら！
ほっとする優しい味わいのクリーム煮をぜひ試してみてください。
今後もいろんなレシピにチャレンジしていくので、ぜひまた覗きにきてもらえると嬉しいです。
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サッと作れて満足感もバッチリ！
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
