こんにちは。
スーパーでニラが安く売っていると、ついつい買ってしまいます。
なので、ニラを使ったスタミナ満点でピリッと旨辛な「ニラの中華風パスタ」を作ってみました。
だぶ
思い付きで作ったのですが、美味しかったのでレシピをご紹介します。
今回は、坂ノ途中のニンジンを使いました。
坂ノ途中とは？
坂ノ途中の魅力、定期宅配についてギュッとまとめました。
▶︎ 【保存版】坂ノ途中の野菜宅配レビューまとめ！月ごとのラインナップ
早速レシピをご紹介していきます。
材料（3人分）
- パスタ 240g～（お好みで）
- ニラ 2/3束
- ニンジン 1/2本（今回は坂ノ途中のものを使用）
- 豚ひき肉 100g
- サラダ油 大さじ1
◎ 合わせ調味料 - 生姜チューブ 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1
作り方
1．合わせ調味料をすべて混ぜておく。
2．パスタを茹で開始。
3．フライパンでサラダ油を熱し、ニンジン（細切り）と豚ひき肉を炒める。
4．ニンジンがしんなりしたら、合わせ調味料を加えて絡める。
5．おたま1杯分の茹で汁を加え、ソース完成。
6．茹で上がったパスタを投入。
7．5cmほどにカットしたニラも加えて、全体を混ぜ合わせたら完成！
8．盛り付け。
完成です！
【まとめ】意外？中華風パスタも美味い！
初めてのレシピでしたが、想像以上に美味しくできました。
だぶ
ニラは安くて栄養価も高いので、「冷蔵庫のニラ、どうしよう？」と思ったら、ぜひこのパスタレシピをお試しください。
今後もいろんなレシピにチャレンジして皆さまにお伝えできたらと思うので、ぜひまた覗いてもらえると嬉しいです。
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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
