こんにちは😊
今回は自信を持っておすすめできる、ケチャップを使った「傑作ナポリタン」をご紹介します!
このレシピ、妻や親戚などに何回も振る舞ってきましたが、

一度もハズしたことがない!
まさに鉄板中の鉄板ナポリタンです✨
🍳 材料(3人分)

- パスタ 300g
- ウインナー 6本(斜め薄切り)
- 玉ねぎ(小) 1個(薄切り)
- ピーマン 2個(輪切り)
- ケチャップ 大さじ6
- ウスターソース 大さじ1
- 鶏ガラスープ 小さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ3
- ブラックペッパー(お好みで)
- 粉チーズ(お好みで)
🔥 作り方

では、作っていきましょう!
1.マヨネーズ(大さじ3)を入れる。

2.ウインナー投入。

3.炒める。

4.玉ねぎを入れて炒める。

5.ピーマン投入。

6.さっと炒める。

7.一旦お皿によける。

8.ケチャップ(大さじ5)を入れる。

9.ウスターソース(大さじ1)を入れる。

10.鶏ガラスープ(小さじ1/2)を入れる。

11.パスタを茹でる。

12.茹で上がったらソースに投入。

13.ソースを絡める。

14.具材を戻して混ぜる。

15.ケチャップ(大さじ1)を追加して混ぜる。

16.油を少量まわし入れる。

17.動かさず焼き目を付ける。

18.盛り付け。


ここからお好みでどうぞ。
19.ブラックペッパーをかける。

20.粉チーズをかける。


お待たせいたしました〜🧑🍳

💬 だぶずコメント

このナポリタン、妻から「また作って!」とよく言われます。
ケチャップの甘みとコク、ピーマンの香ばしさ、ウインナーの旨みが一体となって、まさに“老舗喫茶店のナポリタンみたいな味わいになります!
カロリーはちょっと高めですが(笑)、がっつり食べたいときや気分を上げたいときにぴったりです😊
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夫が日々Instagramのリールをせっせと生産してます👨