「坂ノ途中の定期便、気になるけどちゃんと使いきれるのかな？」
「サブスク利用は、本当に必要だと感じるものだけ。そんな私たちの生活に合う？」
そんな風に思っていた私が、実際に定期便を利用し始めて数ヶ月。
今では、坂ノ途中の野菜がわが家のごはんづくりに欠かせない存在になっています😊
坂ノ途中は珍しい野菜なども届くので、夫は最近、
坂ノ途中の野菜使い切ったら、料理の張り合いないわぁ。
と言ってます。笑
この記事では、我が家が1ヶ月間、坂ノ途中の野菜をどんな風に使っているかをリアルにご紹介します。
📦届いた野菜については、こちらで詳しくまとめています
5月に届いた野菜の内容や、それぞれをどう使ったか（レシピ名など）は、こちらの記事にまとめています。
☝️この記事では、実際どんな野菜が届いたかや、どう思ったか、などにフォーカスしてお届けしています。
野菜が届いたらまずやること
届いたらまずやることは、全部の野菜を把握して、「すぐ使う野菜」「日持ちする野菜」に分けます。
葉物は早めに調理することを意識して、まず葉物からレシピを考えます。
根菜類は日持ちしますが、一気に使い切ることは難しいので、冷蔵庫に入れてちょこちょこ使っています。
きのこ類は、我が家では使う時は一袋一気に使うので、消費に困ることはありません。
もし、一気に使うことが難しかったりレシピに悩むときは、冷凍保存がおすすめです。
ここで注意点！
届いたらすぐ冷蔵庫や野菜室など、適切な場所に入れて保存しましょう。
⚠️ 実は私、こんな失敗をしました⚠️
キレイに梱包されて届くので、ついつい段ボール箱に入れたままで置いてしまっていた私。
葉物をしばらくそのまま保管していたら、少し変色してしまいました。涙
もちろんちゃんと調理して、美味しくいただきました！
皆さまはこのようなことがないように、もう一度お伝えさせていただきます。
届いた野菜たちは、すぐ冷蔵庫へ！
🍳野菜って本当に使い切れる？1週間のリアルな使い方例
例：1週目の使い方
- 月曜：ミズナ、ニンジン
→ 野菜肉巻きのレシピはこちら - 火曜：みさきキャベツ
→ 回鍋肉のレシピはこちら - 木曜：ミニチンゲンサイ
→ クリーム煮のレシピはこちら - 日曜：えのき
→ 豚バラのつゆバタ蒸しのレシピはこちら
調理は毎日ではなくても、葉物は早めに、その他は2、3日に一度のペースでも、冷蔵庫の野菜室が常に回ってる感じで、余らせることはありません。
私たちは夫婦二人暮らしで、毎日坂ノ途中の野菜を使ったり、料理をしているわけではないですが、2週間ちょっとで全て使い切っている感じです。
🌟坂ノ途中を使っていてよかったこと
使っていて感じた、我が家なりの「よかったこと」をまとめてみます。
📝気をつけた方が良いこと
ポイントを押さえておけば、全体的にストレスなく使い切れます😊
もし使い切れるか不安な場合は、公式サイトのマイページで、お届け前週の木曜日に【お野菜セットの予定内容】を見ることができるので、事前に内容を確認して、レシピを何となく決めておくのもおすすめです。
また、ユーザーの声から、マイページがさらに見やすくリニューアルされるみたいです。
こういったところに力やコストをかけているところも、企業として素敵だなぁと一個人として感じます。
👪こんな方にはおすすめです
「食卓の満足度」を少しずつ高めたい方には、坂ノ途中はとても合うと思います。
🧾まとめ｜坂ノ途中がくれる“ちょっといい日常”
坂ノ途中の野菜が届くと、「今日は何作ろうかな？」と考える時間が、ちょっと楽しくなります。
安心して食べられる野菜があるだけで、日々の料理が少し豊かになる。
我が家にとっては、“ちょっといい日常”をくれる定期便になっています😊
私も最初は「定期便はちょっとハードルが高すぎる…」と思っていたのですが、一度初めてみるととても楽しく、もしものときは気軽にスキップもできるんだと思うと、特に不安やストレスなく利用することができています。
心配性の私が、一回お届けを経て、定期購入にいたった記事も書いてるので、「なかなか一歩が踏み出せないなぁ…」と思っている方の参考になれば幸いです。
今後も定期便の内容や、作ったレシピなどを公開していければいいなと思っています。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました🫶
