【スナップエンドウのガリバタ醤油焼き】焼くだけ簡単おつまみ！

こんにちは。

正直、スナップエンドウをスーパーで手に取ることはなかったのですが、坂ノ途中の定期宅配で届いたのをきっかけに、初めて調理してみました。

いろいろ調べると「茹でるよりも焼いた方がおいしい」という声を見て、これは試してみたい！と思って作ったのがこのレシピです。

　

材料（2人分）

• スナップエンドウ … 適量（10～15本ほど）
• バター … 15g
• にんにく … 1片（みじん切り）
• 醤油 … 大さじ1

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作り方

1．スナップエンドウを洗う。

2．筋を丁寧に取る。

3．フライパンにバターを溶かす。

4．刻んだにんにくを入れる。

5．スナップエンドウを加えて、バターを絡めながら中火で焼く。

6．片面に焼き目がついたら裏返して、両面しっかり焼く。

7．最後に醤油を回しかけ、全体に絡める。

完成です！

　

【まとめ】スナップエンドウの美味しさ新発見！

「スナップエンドウって美味しいのかな？」と思っていたのですが、めちゃくちゃ美味しかったです。

焼いたことがないという方は、ぜひお試しください。

今後もいろんなレシピにチャレンジしていくので、ぜひまた覗きにきてもらえると嬉しいです。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。