【ネギ塩鶏つけそば】ざるそばアレンジ！レモン香るさっぱりダレが絶品

「残っているそばを消費したい」
「普通のざるそばは飽きた」

そんなときにおすすめのレシピが【ネギ塩鶏つけそば】です。

鶏もも肉とネギを焼いて、レモン香るネギ塩スープでつけそば風にアレンジしました。

だぶ

さっぱり食べられて大満足でした！

そうめんでも美味しくできるので、もし余っているものがあればぜひ試してみてください。

材料（2人前）

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1．ネギ塩スープの材料をすべて混ぜ合わせておく。

2．そばを茹でて冷水でしっかり締め、水気を切る。

3．フライパンにごま油（分量外）を熱し、一口大に切った鶏もも肉と斜め薄切りにした長ネギを炒める。

4．両面しっかり焼き目を付ける。

5．備え付けのそばつゆ（またはめんつゆ）を適量加える。

6．①で作ったネギ塩スープを加えて軽く煮立て、沸騰してから1分ほど煮る。

7．つけダレとして器に盛りつければ完成！

だぶ

スープにたっぷり潜らせて食べてください。

今回レシピは、手軽ですが特別感があってお昼ごはんにも夕食にもおすすめです。

だぶ

レモン香るさっぱりスープで、暑い日でもペロッと食べられますよ。

ぜひ一度試してみてくださいね。

今後もいろんなレシピにチャレンジしていくので、ぜひまた覗きにきてもらえると嬉しいです♡

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。