こんにちは。
この記事では、我が家で実際に作って「これは美味しい！」と思ったパスタレシピをまとめました。
パスタに合わない食材はない。
できるだけ身近な食材を使って、作り方も写真をたくさん使って分かりやすく公開しています。
気になる一皿があれば、ぜひ試してみてください。
我が家の絶品パスタレシピまとめ
和風系、トマト系、クリーム系、オイル系、時短系に分けてまとめています。
和風系パスタ
【牛ゴボウしぐれパスタ】とろ〜り卵黄を絡めて絶品ご褒美びレシピ
すき焼き風の甘辛味に卵黄を絡めて。
ごぼうの香りと牛肉のうまみが、パスタに絶妙に絡みます。
【簡単】柚子胡椒が主役！鶏むねと長ネギのシンプル和風パスタ
柚子胡椒が余ってるならコレ！
鶏むね肉とめんつゆで作る、簡単和風パスタ。
水菜となめこの【出汁パスタ】まるでポルチーニ？旨みたっぷりレシピ
香ばしく焼いたなめこの旨みと和風出汁が沁み渡る。
シンプルだけど奥深い和風パスタです。
【菜の花の和風バター醤油パスタ】簡単15分レシピ！春のカフェごはん
春の定番、菜の花を使った和風パスタ。
バター醤油の香りと、菜の花のほんのり苦味が相性抜群です。
トマト系パスタ
ピーマンが主役のナポリタン！ケチャップで作る我が家の王道レシピ
昔ながらの甘酸っぱいナポリタンに、ピーマンの苦味がいいアクセント。
子どもも大人も大好きな味です。
トマト缶で作る【ナスのガーリックトマトパスタ】濃厚ガーリック味が絶品
トマト缶で手軽に作れる濃厚パスタ。
ナスとひき肉のうまみが詰まった、にんにく好きにはたまらない一皿です！
【王道ガーリックトマトパスタ】プロ級の味をおうちで再現！
香ばしいニンニクと煮詰めたトマトの旨みがたまらない、シンプルなのに本格的な王道レシピ。
おうちでプロ級の味を楽しめます。
クリーム系パスタ
【たらこクリームパスタ】お店みたいに濃厚やみつきレシピ
たらこの旨みとクリームのまろやかさが絶妙に絡む定番パスタ。
おうちで手軽に作れるごちそうパスタです。
【マカロニカルボナーラ】弓削シェフレシピで濃厚イタリアン
生ハムの塩気と旨味が引き立つ、濃厚なマカロニカルボナーラ。
もちっとしたマカロニの食感がクセになります。
オイル系パスタ
ズッキーニが主役！大人のアンチョビバターパスタレシピ
焼きズッキーニにアンチョビとバターを合わせたコク旨パスタ。
具材はシンプルでも奥深い味わいです。
【麻婆ナスパスタ】意外な組み合わせの絶品アレンジレシピ
ピリ辛麻婆ナスとパスタを組み合わせたアレンレシピ。
ナスの旨みととろみソースがしっかり絡み、食欲をそそる一皿です。
【中華風ニラパスタ】パンチの効いた味付けがクセになる！
オイスターソースと豆板醤を使った中華風の炒めパスタ。
ニラの香りと豚ひき肉のうまみがしっかり絡んで、食べ応え抜群！
【アスパラ100％パスタ】素材の旨みが際立つシンプルレシピ
アスパラの甘みと香りをまるごと味わう一皿。
皮まで活用したレシピで、アスパラの全てを堪能できます。
シメジが主役の【アンチョビパスタ】旨みたっぷり大人のパスタレシピ
アンチョビの塩気と旨み、シメジの香ばしさが主役！
素材を焼き込んで丁寧に仕上げる、大人向けの味わいです。
時短系パスタ
【納豆と梅の冷製パスタ】さっぱり美味しい夏のひんやりレシピ
火を使うのはパスタだけ！
梅の酸味と納豆の旨みが絶妙にマッチした、暑くて料理をしたくない日にもおすすめです。
【ツナとトマトの冷製パスタ】暑い日もパパッと作れる絶品レシピ
暑い日にぴったりの冷製パスタ。
ミニトマトとツナ缶で手軽に作れて、食欲が落ちる夏でもペロッと食べられる一品です。
冷凍あさりで【簡単ボンゴレビアンコ】白ワインなしでも本格風レシピ
白ワインがなくてもOK！
冷凍あさりとにんにく、オリーブオイルで驚くほど本格的な味に仕上がります。
冷凍ブロッコリーを使った【ペペロンチーノ】時短アレンジパスタレシピ
冷凍ブロッコリーとにんにくで、風味豊かな一皿に。
炒めるだけなので忙しい日のお昼にもぴったりです。
【お茶漬けパスタ】永谷園のお茶漬けの素で作る時短アレンジレシピ
お茶漬けの素を使った、アレンジ和風パスタ。
チンゲンサイやバターとの組み合わせが意外にクセになる美味しさです。
【まとめ】パスタに合わない食材はない！
今回は、我が家のパスタレシピをまとめてご紹介しました。
冷蔵庫に残り食材があれば、ぜひ気軽にチャレンジしてみてくださいね。
今後も美味しかったレシピがあればご紹介していきたいと思うので、また覗いてもらえると嬉しいです。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
